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6月27日，記者從蘇家屯區召開的新聞發布會上獲悉，為進一步提振消費信心，增強市場活力，該區將于6月30日至7月30日舉辦“冷面一碗 清爽一夏”2023年蘇家屯區首屆“冷面節”。

“吃冷面，就到蘇家屯!”長期以來，蘇家屯大冷面以現壓冷面、濃稠肉醬、特調湯汁等突出特點及獨特口味，成為沈城人的最愛。蘇家屯區將通過舉辦此次“冷面節”，以美食為主軸，打造一個在全國具有強大地域知名度的美食文化IP，激發出蘇家屯區青春活力，為冷面及相關產業賦能，提升美食文化的發展層次，突出蘇家屯大冷面深入人心的民生價值，以線上線下聯動的方式，多維度對蘇家屯大冷面的制作工藝、文化傳承、特色口味等深度挖掘和大力推廣 ，打響蘇家屯冷面品牌，促進消費、提振消費信心。

為拉動消費，蘇家屯區將發放總額20萬元的“冷面節”專用消費券，分四期通過銀聯“云閃付”平臺限時發放，每期5萬元，預計于6月30日、7月7日、7月14日、7月21日10:00開始發放。消費券金額設定為滿100元減30元，滿60元減20元兩種，每期每種面額消費券每人限領取使用1張。截至目前，已有22家冷面餐飲單位報名參與此次“冷面節”活動，屆時，這些店面都會在店內開展轉盤抽獎、贈送菜品、打折促銷等形式多樣的活動。

（沈陽日報、沈報全媒體記者李莉）

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