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(相關(guān)資料圖)
三月三煮雞蛋的由來，來自于現(xiàn)代楚人罕見的因風(fēng)雨而頭痛。三月初三，神農(nóng)經(jīng)過云夢(mèng)澤(今孝感)，看到村民頭痛難忍。他從其他地方找到野蛋和蔬菜，煮了吃，以滿足人們的饑餓。人吃了就頭疼。“三月三，吃本地菜，煮雞蛋，一年不頭痛”的習(xí)俗一直延續(xù)至今。每年夏歷三月，花椰菜都會(huì)開花。每年夏歷三月，大家都去收菜花煮雞蛋吃。長此以往，就成了一種習(xí)俗。
關(guān)于薺菜煮雞蛋的詩，是最后一天曲江宴的禮物。
(唐)白居易
把徐歡灌醉。這個(gè)會(huì)議怎么樣？
園林婀娜，曲江春意盎然。
花羞妓，鶯散歌清。
一生幸福，袁跟著盛勇。
后來，上巳節(jié)是現(xiàn)代最重要的節(jié)日。人們一起去水邊洗澡，這叫“贊善”。后來又增加了追悼宴和曲水。
在唐代，上巳節(jié)已成為全年三個(gè)小節(jié)日之一。除了修剪，節(jié)日的重要內(nèi)容是春游和水邊飲酒。
據(jù)《三月》中的記載，梁被宋吳所滅，到了唐代，天子在曲江湖畔設(shè)座，患難與共。
白居易的《曲江宴最后四天的禮物》這首歌，描寫的是當(dāng)年三月三曲江宴的情景，其臺(tái)詞都是對(duì)千年的贊美。
元是春歷(公元806-820年)的名稱。唐朝在其統(tǒng)治時(shí)期，有一個(gè)很長的身份歷史，被稱為元朝和文藝復(fù)興。
總要參考王羲之《陰山蘭亭集序》。因東晉永統(tǒng)九年舉辦，故稱。
有意思的是，唐代的劉偃師在《襄陽廣豐亭與李尚書宴思孫》一詩中寫道:“若報(bào)亭客，則常勝不敗。”他的詩和白居易把針對(duì)準(zhǔn)了麥芒。
圖例:
三國時(shí)期，名醫(yī)華佗在地表采集草藥。一天，他趕上了一場大雨。當(dāng)他在一位老人家中避雨時(shí)，他看到這位老人頭痛、頭暈、疼痛、悲傷和尷尬。華佗馬上給老人診斷，從老人的園子里摘了一把洋菜，讓老人用果汁煮雞蛋。老人遵命，拿了三個(gè)雞蛋，治好了。此事一傳開，人們就用外地菜煮雞蛋， *** 在城鄉(xiāng)廣為傳播。華佗在三月三日給老人治病。因此，在三月的第三天，用外國菜肴煮雞蛋是一種習(xí)俗。逐漸傳播開來，流行開來。
蔬菜煮雞蛋的做法。
3月3日，外國菜煮雞蛋是這里家喻戶曉的習(xí)俗。這一天，人們從地里摘一把洋菜，洗凈，放在鍋里，參加適量的水，參加桂皮、八角、五香粉、醬油等調(diào)味品，和雞蛋一起煮。煮好后，他們就可以吃了。這不僅是一種美味的食物，也是一種健身和治病的方法。菜，在重陽俗稱菜，也叫薺菜。《本草綱目》記載:佛教信徒常以薺菜為燈棍。聽說熱天可以驅(qū)蚊，所以薺菜也叫養(yǎng)生草。
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