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中新網(wǎng)福州3月23日電 (葉藝琳)“此行收獲頗豐！我們現(xiàn)在不僅了解了福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還對惠臺利民政策落實情況有了更真切的體會，希望持續(xù)開展兩岸參訪交流活動。”臺灣斗茶協(xié)會在福建的花茶之旅才剛過半，會長連振育就有了新展望，希望日后能有機會走遍大陸茶區(qū)。
23日，由30位臺胞組成的臺灣斗茶協(xié)會參訪團在結(jié)束福州行程后，將出發(fā)前往廈門繼續(xù)考察交流。
圖為臺灣斗茶協(xié)會在品嘗福州茉莉花茶 葉藝琳 攝臺灣斗茶協(xié)會是臺灣茶產(chǎn)業(yè)中組織規(guī)模最大的協(xié)會，每年對外銷售額十分可觀，在臺灣地區(qū)具有相當(dāng)影響力。此次前來的參訪團成員均是協(xié)會年輕一代中茶葉種植、制作、營銷、評茶等方面的精英。
作為3年新冠疫情后臺灣農(nóng)業(yè)界來大陸交流的首發(fā)團，臺灣斗茶協(xié)會錨定了福建的名茶產(chǎn)區(qū)進行交流參訪。在20日起為期6天的福建花茶之旅中，他們走進龍巖市漳平市南洋鎮(zhèn)梧溪村水仙茶長廊，與漳平水仙茶非遺傳承人熱絡(luò)交流，在漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園與臺農(nóng)開展斗茶競技。
在福州，他們于春倫茉莉花文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)與福州茉莉花茶傳統(tǒng)工藝傳承大師品茗談心，了解傳統(tǒng)茉莉花茶窨制工藝特點。
“傳統(tǒng)的制茶手工技藝對我們而言其實并不陌生。”出身臺灣制茶世家的連振育表示，雖然自動化制茶技術(shù)和設(shè)備在不斷地創(chuàng)新和發(fā)展，但傳統(tǒng)工藝還是值得制茶人去傳承和研究。
圖為臺灣斗茶協(xié)會參訪團在福州合影留念 葉藝琳 攝“口感柔和，淡雅幽香。”臺胞張翊萱在品鑒完福州茉莉花茶后表達了自己的感受。此行是張翊萱第一次來福州，她表示，“福州很美，我對它現(xiàn)在印象非常深刻。”
而讓臺灣斗茶協(xié)會會長連振育印象最深且感到震撼的，還是漳平市那高山茶與櫻花的清香交織融合的臺品櫻花茶園，連振育告訴記者，櫻花茶園變旅游景區(qū)，不僅帶動當(dāng)?shù)赜^光旅游發(fā)展，還能反哺臺農(nóng)臺企發(fā)展，這一閩臺農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的典范給了他很多啟發(fā)。
當(dāng)前，兩岸經(jīng)濟融合發(fā)展不斷走深走實，臺商臺企在大陸有著廣闊的發(fā)展前景。對于未來兩岸農(nóng)業(yè)，尤其是兩岸茶產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，不少參訪團成員認為，臺灣注重精致農(nóng)業(yè)，大陸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，兩岸未來在茶科技方面有很大的合作空間。
“我認為臺灣高優(yōu)精致農(nóng)業(yè)，將來的主力市場應(yīng)該在大陸。”臺胞李志鴻說，兩岸茶產(chǎn)業(yè)各具特色，各有優(yōu)勢，互補性很強，交流團這次來福建，希望能找到兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑，攜手開創(chuàng)中國茶產(chǎn)業(yè)的一片新天地。(完)
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