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食用藥材(這六種常見中藥，學會正確食用)

我們生活中有很多養生中藥，如三七、決明子、枸杞、甘草、人參、胖大海、菊花、金銀花等。使用養生中藥時，要選對方法，注意量。

(資料圖片)

常見的養生中藥有哪些？如何正確飲食？

1.三七

三七是一種名貴的中藥材，可治療高血壓、心臟病、高血脂、冠心病、心絞痛、膽固醇等心腦血管疾病。它本身沒有毒素，特別適合保健。直接用三七泡水喝，或者和牛奶一起喝。每日早晚各服一次，每次用2 ~ 3克。

2.決明子

決明子有清肝明目、降血脂、降血壓的功效，但會引起腹瀉。女性長期服用決明子會引起月經不調，嚴重者會導致子宮內膜異常。低血壓、腹瀉、妊娠婦女慎用。決明子每天的服用量應控制在15g。

3.枸杞

枸杞是一種溫性食物，具有抗衰老、明目、滋補肝腎的功效。但急躁、高血壓、吃肉多的患者不能服用。另外，有炎癥、感冒、發燒、腹瀉的人不能吃枸杞。枸杞非常適合抵抗力差、身體虛弱的人食用。只有堅持下去，才能看到效果。可以用枸杞泡水喝，也可以直接嚼。每天的量要控制在5g。

4、甘草

甘草具有清熱解毒、止咳、補益心脾的功效。但長期服用甘草會使血壓升高，導致水腫、肌無力和心律失常，還會引起低鉀血癥。直接喝甘草水就行了，每天用量控制在10g。

5.人參

人參具有補脾益肺、生津安神、提高免疫力、抗衰老、興奮神經系統的作用。但是，如果身體強壯的人服用過多，可能會導致口干甚至流鼻血。秋天吃人參更好。人參不能和濃茶、蘿卜一起吃，也不能和葡萄一起吃，因為葡萄中含有的鞣酸很容易和人參中含有的蛋白質結合，從而影響藥效。人參每日用量控制在10g。

6、金銀花

金銀花有散表熱的功效，性寒，但不能長期飲用，尤其適合脾胃虛寒、腹瀉、氣虛體弱的人飲用。將一勺金銀花茶直接放入開水中煨十分鐘，每天控制在30克左右。

技巧

有些中藥雖然有進補的作用，但是一定要根據自己的體質來選擇。人參是好的，但是不能過量，否則會導致口干。在服用的過程中，要循序漸進，不能過量。

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責任編輯：Rex_18