1、準備原料。

2、削去南瓜皮。

3、從中間把它切成兩半。

(資料圖片僅供參考)

4、取出瓜瓤。

5、將南瓜打成4份。

6、洗凈，切成1厘米厚的南瓜片。

7、切割后的樣子。

8、剝大蒜。

9、點一個鍋，把洗好的蒜瓣放進去。

10、將蒜瓣炒至金黃色。

11、爆炒南瓜。

12、翻炒3分鐘左右，加入少許鹽。

13、將鹽和南瓜混合均勻，然后加水，水至少要在南瓜以下3厘米(喜歡湯可以多加)。

14、煮沸5分鐘后，加入適量冰糖(喜歡甜食可以多加)。

15、將冰糖煮沸后與南瓜混合均勻，然后出鍋。

16、成品。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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責任編輯：Rex_03