【資料圖】

1、前言大愛各種菌菇類，無論是炒還是燉，都異常鮮美哩~材料主料：杏鮑菇150g、香菇20g、草菇15g、海鮮菇30g、口蘑30g；輔料：姜5g、蒜2瓣、胡椒粉2/1茶匙、蔥適量、鹽2/1茶匙菌菇湯1材料準備好2各種菌菇切自己喜歡的大小3蔥切末。

2、姜切絲，蒜切片4鍋里熱油，爆香姜和蒜5放菌菇拌炒6炒至菌菇軟熟兌入適量清水7大火燒開。

3、小火燉30分鐘8調入胡椒粉9調入適量鹽10出鍋前撒上蔥花即可小貼士香菇、草菇這種類的菇味道比較重，我放的相對少些，不喜歡的朋友可以不加或者換成別的菇類。

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責任編輯：Rex_03