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葡萄酒有很多作用和功效！紅酒可增進(jìn)食欲、滋補作用、助消化的作用、減肥作用、利尿作用、殺菌作用、抑制脂肪吸收，葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。至于化血栓就不太清楚了

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