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柴米油鹽、肉蛋奶菜是重要的民生商品。隨著農歷新年腳步越來越近，家家戶戶也開始采購年貨。時下，各地科學分析保供形勢，不斷豐富節日市場供給，確保群眾在新年佳節吃上“平價菜”“放心肉”“新鮮果”。
小小“菜籃子”，民生大工程。尤其在春節這一消費旺季，“菜籃子”問題切實關系群眾的幸福感。“菜籃子”穩了，民心才能穩，社會才能穩。近日，中辦、國辦印發《關于做好2023年元旦春節期間有關工作的通知》，要求做好糧油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供穩價工作，不斷豐富節日市場供給，制定生活必需品應急保供預案，加強市場監測預警，適時增加儲備投放。做好春節期間“菜籃子”產品保供穩價工作，才能讓人民群眾安心過好年。
從需求側看，每逢過年，群眾“菜籃子”需求種類多、數量大、品質高。尤其2023年春節來得較早，優化調整防控政策后跨區域人員流動加速釋放，消費將更加集中，這對保供穩價工作提出更高要求。從供給側看，近年來，我國“菜籃子”產品生產能力總體增強，流通體系持續完善，質量安全水平穩步提升，應急調控機制逐步健全，為保障春節菜品供應提供了堅實支撐。保障“菜籃子”，必須更好統籌疫情防控和經濟社會發展，壓實“菜籃子”市長負責制，及時做好市場調配，加強南菜北運、西果東輸，合理進行儲備調節，確保供應量足類豐、質優價穩。
保障“菜籃子”，事關生產、流通、消費全鏈條、各環節。時下，有的地方挖掘生產潛力，通過倒茬、套種，增加短平快的葉菜類種植；有的地方啟動氣象物流服務機制，確保外運品類保證供應；有的地方加強食品安全監管，讓市民吃得安心；有的地方鼓勵服務網點延長營業時間，春節營業不打烊……著眼全局、精準施策，確保產品“產得出”，物資“調得來”，市場“供得穩”，群眾“買得便”，“舌尖上的幸福”就有了保障。
保障“菜籃子”，必須用好政府和市場“兩只手”。要看到，此前一些地方曾出現搶菜、囤菜，折射出供需對接不暢等問題。避免出現物資供給結構性失衡，需要政府加強調控，做好日常預警與應急預案，投放政府儲備肉菜，建好應急保供網絡，及時、有效、妥善應對產銷不暢、流通受阻、價格異常波動等問題。就市場而言，調動市場主體積極性，相關企業合理調整生產，線上平臺組織調撥貨源，利用數字技術優化生產流程、監測運力運價等，有助于進一步完善供應鏈，提升供需對接效率。
承載著平安健康的期冀，滿含著家和國泰的矚望，兔年春節即將到來。縱觀全國，商超菜場迎來大批顧客，線上平臺銷售如火如荼；放眼各地，成品糧油、豬肉、北方冬春蔬菜等儲備較為充足，保供穩價工作基礎扎實。充分整合政府、企業、社會組織各方力量，有關部門各司其職、密切配合，守護好千家萬戶的“菜籃子”，定能為億萬人民帶來濃濃的年味與滿滿的幸福。
鄭 因
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