懸羊砬子下，大棚林立。春風吹得塑料布“嘩嘩”作響，與棚內干活播放的音樂互為和聲。徐敬才拖著瘦長的身影在這里進進出出，“為了讓菌絲均勻生長，我們正在把菌袋都翻一遍。”
12年前，這里是另外一番景象：人多地少，幾乎家家都有貸款，窮得出了名。直到徐敬才發現了木耳這個“黑元寶”，大伙兒才走上了增收致富的快速路。如今，徐敬才所在的黑龍江省牡丹江市穆棱市下城子鎮懸羊村，已多次跨入“全國鄉村特色產業產值超億元村”行列。
徐敬才在大棚內采摘黑木耳。受訪者供圖
(資料圖片僅供參考)
與黑木耳的“結緣”也是一波三折。1996年，徐敬才從師范學校畢業后返鄉創業，燒酒、養牛、開面粉加工廠、木器廠、磚廠……多年的創業積累讓他成了小有名氣的農民企業家，但鄉親們還掙扎在貧困線上。作為土生土長的懸羊村人，徐敬才覺得自己有義務讓家鄉變得更好，這時附近林場栽種黑木耳的歷史給了他啟示。而位于穆棱河西岸的懸羊村，三面環山、一面環水，晝夜溫差大、濕度大，這樣獨特的氣候正適合栽種黑木耳。
2011年，徐敬才當選為村委會主任后，在鎮里組織下，帶著39個村民外出學習栽種黑木耳，回來后湊錢、貸款，開始干了起來。第二年又擴大規模，不想卻遭了雹災，損失了近千萬元。“那個時候我感覺被推到了絕境。”徐敬才說。
痛定思痛，通過外出學習考察，徐敬才決定引進新技術，發展設施農業，改地栽木耳為棚栽，推動產業轉型升級。在穆棱市農業技術推廣中心支持下，經過連續幾年的試探帶動發展，如今占地3000多畝的食用菌產業園區建起來了，不僅擁有近千棟標準化鋼結構菌棚和10個年產400萬袋菌包的工廠，還配套建設了菌種實驗室、養菌房、晾曬場、分選包裝車間、產品展示廳，帶動全村400多戶從事木耳生產，戶均年收入近30萬元。2018年全村木耳整體產值就已經突破億元，現在基本穩定在1.5億元左右。
食用菌產業園區一角。受訪者供圖
“2018年兒子結婚，我用當年種木耳的收入給兒子蓋了新房和養菌房，也買了車，又稍微動了點積蓄，就把婚禮辦了。”曾經的低保戶董俊江深有感觸，“這在以前想都不敢想。”徐敬才也笑著說，現在村里不興“彩禮”了，有的人家娶媳婦的時候，女方都會要十萬袋的黑木耳菌包，作為婚后“小兩口”的生活保障。
過去那種看銀行臉色貸款的日子也一去不復返了。如今村民用的米面油基本不花錢，都是在銀行存款后得到的福利。那些存款較多的村民，甚至還從銀行開回了電動車。現在，村里幾乎家家有轎車，二十多萬元的轎車也不稀奇。年輕人也不再外出打工，天天開著私家車到園區“上班”。
以前靠貸款在村外包地的姜立波，生活曾捉襟見肘。栽種木耳后，日子就一天比一天好，供完女兒讀完大學后，去年兒子也考上了大學。生活更有奔頭了，姜立波今年又增加了3個大棚的木耳。
懸羊村富了，徐敬才又有了新的打算。他準備在“種得好”的前提下，發展木耳經紀人隊伍，向“賣得好”要更大的效益，讓懸羊村的黑木耳走向全國。同時，他又在穆棱市農業技術推廣中心的幫助下，開始深入探索廢棄菌袋回收與綜合利用，將廢棄菌包粉碎分離，去除塑料，濕菌糠用來漚肥，干菌糠壓塊成燃料，走生態效益與經濟效益共贏之路。
“你看，現在有的已經冒出小芽了，很快就要掛起來生長了。”徐敬才隨手拿起一個菌包，笑呵呵地說，“5月下旬，頭茬木耳開采，到時棚內就是一個‘黑壓壓的世界’。”
(記者 李文學)
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