成都街頭串串香小店菜單的英文版是什么樣？鴨腸、折耳根、腦花……要怎樣翻譯才貼切？為了破解這個(gè)“四川美食國(guó)際化傳播難題”，一些來參加大運(yùn)會(huì)的外國(guó)友人貢獻(xiàn)出了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

近日，記者在大運(yùn)村附近瀏覽大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一條英文點(diǎn)評(píng)。兩位佩戴大運(yùn)會(huì)證件的外國(guó)友人在店家評(píng)論區(qū)留下了合影，更有趣的是他們對(duì)于串串香菜單簡(jiǎn)單直接、又十分形象的譯法——鴨腸“Duck Sausage”、折耳“Folded ear root”、腦花“Brain flower”……

(資料圖)

留下點(diǎn)評(píng)的這位外國(guó)友人還寫道：“這幾種食物帶來的體驗(yàn)簡(jiǎn)直是非凡的，它們是我最喜愛的成都小吃。”

在大運(yùn)村附近開餐飲店的黃長(zhǎng)建直觀地感受到了外國(guó)客人的增多，以及他們對(duì)成都美食極大的熱情。他說：“這兩周，店里一天最多接待了80名外國(guó)客人，能占到客流量的一半，都是來成都參加大運(yùn)會(huì)的。”他還提到，因?yàn)榻谟慰秃屯鈬?guó)客人太多了，小店甚至把營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到了凌晨?jī)牲c(diǎn)半。

黃長(zhǎng)建開的是一家川式烤肉店，據(jù)他介紹，這些外國(guó)人有的是自己閑逛過來，有的則是中方工作人員帶過來的。遇到使用移動(dòng)支付不太熟練的外國(guó)客人，他和店員會(huì)教其操作方法，并且教他們使用美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)搜尋更多美食信息。

這些偶然的發(fā)現(xiàn)，讓記者不禁去探索，大運(yùn)會(huì)上的外國(guó)人們還在成都的本地生活服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上留下了哪些足跡。

外國(guó)友人們寫評(píng)價(jià)的熱情不止點(diǎn)評(píng)美食。在大眾點(diǎn)評(píng)上的茶館、酒吧等其他休閑玩樂商戶下，也能看到不少近期留下的英文評(píng)價(jià)（根據(jù)英文直譯）：“好喝的酒以及合適的價(jià)格，非常推薦！”“令人放松的現(xiàn)打啤酒，足以讓人從紛繁的城市中逃離。”

除了外國(guó)友人們主動(dòng)“打卡”，不少成都本地用戶也對(duì)來參加大運(yùn)會(huì)的外國(guó)友人們寫下了“側(cè)記”。

“晚上春熙路人氣特別高，大運(yùn)會(huì)期間還能看到很多外國(guó)運(yùn)動(dòng)員。”“晚上來精釀館喝點(diǎn)酒，結(jié)果遇見不少外國(guó)友人。”“大運(yùn)會(huì)來成都玩，第一次吃串串香，看到旁邊的外國(guó)人吃得‘斯哈斯哈’的樣子也蠻好玩的。”

據(jù)記者向美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)負(fù)責(zé)成都地區(qū)運(yùn)營(yíng)的團(tuán)隊(duì)了解到的數(shù)據(jù)，近兩周，成都地區(qū)用英語撰寫的評(píng)價(jià)同比增幅近4倍，提及偶遇外國(guó)友人的評(píng)價(jià)數(shù)增幅也超過了50%。此外，美團(tuán)的數(shù)據(jù)還顯示，近一周，成都整體旅游訂單量同比增幅近140%，餐飲堂食訂單量同比增幅超150%。

這只是一個(gè)小小的側(cè)面，但或許能體現(xiàn)出，在體育盛會(huì)的宏大敘事之外，大運(yùn)會(huì)帶給跨文化人群間的交流、城市經(jīng)濟(jì)的實(shí)惠，也是潤(rùn)物細(xì)無聲。

責(zé)任編輯：車丹清

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