“臨桂、八里街、靈川有什么推薦美食？”
“求推薦經(jīng)濟實惠、好吃，適合朋友小聚的店？”
“小編，能不能出一篇桂林必吃神仙館子”
(資料圖)
安排！！！
耗時1h+，最遠的店路程68公里
? 三街趙記豬腳
? 油茶小吃店
? 協(xié)興生態(tài)鵝肉館
? 趙氏正宗豬腳
? 緣來餐館
? 妻圓寶快餐店
這些值得穿越半個桂林去吃的神仙館子
你都打卡過了嗎？
- 01 -
“三街趙記豬腳”
鮮湯和黃燜兩大招牌，吃不忘
在八里街，這家名叫“三街趙記豬腳”的店生意最旺。這家店開了有13年，豬腳按人頭算，18塊一個人，吃過這家豬腳的人都變成了它家的回頭客。
這店不太喜歡媒體宣傳，它低調(diào)地靠著口碑一點點積攢人氣，讓愛吃豬腳的桂林人恨不得天天來。黃燜豬腳和鮮湯豬腳是13年來人氣居高不下的暢銷口味，現(xiàn)在又多了一種酸菜湯鍋口味，讓老熟客有了新選擇。
上好的湯配靈魂豬腳，這滿滿的蛋白質(zhì)被濃縮在了湯里，原汁原味易脫骨的豬腳好吃到停不下來，肥瘦相間恰到好處，肥而不膩的口感搭配傳統(tǒng)辣椒碟，豐富的口感一口就上癮。
微辣的黃燜豬腳就比較適合做下飯菜，里面脆脆的花生和筍干，再來點切成絲的豆皮，吸飽了豬腳的油脂，連配菜都變得如此優(yōu)秀。就著一口豬腳一口配菜再來一口米飯，連炫3碗都不在話下。
- 02 -
“ 油茶小吃店”
自建房油茶店，門口圍桌坐
油茶小吃店在靈川濱江西路路牌附近，到了晚上就能看到醒目的招牌，位置還算好找。
這家的招牌不是油茶，而是一道湯，叫海帶螺螄湯，在桂林的油茶店很少有這種湯。
螺螄海帶湯放了酸辣椒，螺螄和海帶的鮮都被煮出來了，湯帶著一點酸辣的滋味，一碗螺螄海帶湯下肚暖胃又祛寒氣，但如果不愛辣湯的小伙伴慎點。
店里還有炒粉利、米豆腐、煎餃、鴨腳等小吃，這些都是喝油茶必點的美味，跟三五好友門口圍桌坐，喝油茶也可以有儀式感。
- 03 -
“ 協(xié)興鵝肉生態(tài)館”
酸菜炒鵝肉配白米飯，連干3碗
去采編的路上找吃飯的地方，附近人推薦了這家協(xié)興鵝肉生態(tài)館。這家店在大眾點評上搜索不到任何信息，可以說是非常低調(diào)了。
酸菜炒鵝肉干鍋是這家店的招牌，一鍋的分量適合2-3人吃，酸菜是自家腌的，放進鵝肉里面爆炒非常香。
鵝肉軟嫩有嚼勁，咸香帶著一絲甜味，鵝肉配著酸菜越嚼越香，這時候來一碗白米飯，簡直不要太爽！
吃完鵝肉可以加湯燙韭菜，煮到入味的韭菜吸飽了鵝肉的油脂的香，沒想到連素菜都這么好吃。
- 04 -
“ 趙氏正宗豬腳王”
老桂林連吃幾十年都不膩
這家店是在三街鎮(zhèn)開得最久的一家豬腳店，老板從93年開始賣豬腳到現(xiàn)在，已經(jīng)有30年。
大排檔的環(huán)境談不上好，無衛(wèi)生間、無空調(diào)，卻憑借優(yōu)秀的豬腳讓桂林人大老遠開車來吃。30年的口碑積累，這家店在三街鎮(zhèn)上算小有名氣。
店里沒有菜單，按人頭算，25元一個人，到店直接加熱就可以吃。一鍋湯鍋豬腳搭配一小筐青菜，米飯隨便吃，也不另收茶位費。再這樣物價上漲的時代，這價格是真的便宜！
和平常我們吃的豬腳湯不同，這里的豬腳湯加了一點點辣椒，喝起來不算辛辣，豬腳多吃也不膩，一鍋下肚滿足又暖胃。
吃完豬腳還可以點一些涮菜，蘿卜、腐竹、豬下水等，被豬腳的酸辣湯煮過之后，這些食材順便變得有靈魂。
- 05 -
“ 緣來餐館”
22年老店，驅(qū)車40分鐘也要吃
在桂林，隨處可見都是牛八寶，而部分老饕發(fā)現(xiàn)，新鮮的豬八寶也是一絕。在大圩路口路牌旁的一個自建房里就藏著這份美味。
離市中心有些距離，但身邊的吃貨們經(jīng)常不惜驅(qū)車40分鐘來到這里，就為了這份豬八寶。
新鮮的豬肉，涮進簡單的清水鍋里一下子把鮮味都激發(fā)了出來，鍋底的配料也十分豐富，口菇、豆腐、芹菜...湯甜肉鮮。
必點的里脊肉、豬肝、肥腸等部位，涮進湯鍋里，那口鮮吃過就忘不了，搭配桂林傳統(tǒng)辣椒碟也是別有一番風味。
- 06 -
“妻圓寶快餐店”
70歲大伯開的臺灣炒菜小館
這是一對夫妻共同經(jīng)營的一家臺灣小炒店，05年開店至今已經(jīng)快17年。臨桂人對這家店感情很深，很多人都是他們家的常客。
來這里的客人都會點幾道自己愛吃的菜，看似簡單的菜單其實承載著老板這16年來對家鄉(xiāng)的思念，3頁菜單整整300+道菜！這家店是臨桂人的小食堂。
臺灣熱炒是大伯的拿手菜，店里沒有招牌菜，每一道都很經(jīng)典，金桔鍋包肉、酸菜香腸、花枝丸...吃過這家店的都對它印象深刻。
人均20就能吃飽，很多在臨桂的上班族和學生都愛來這里吃飯，在激烈的餐飲競爭下，盡管物價上漲，但這家的價格卻一直都這么經(jīng)濟實惠。
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責任編輯：Rex_13
