近日,韓國食品價格持續上漲,大蔥一捆漲至50元人民幣,不少韓國人紛紛自己在家種蔥。
3月10日,據SBS電視臺報道,韓國人日常烹飪中經常用到的大蔥價格猛增,已成為名副其實的“金蔥”。超市中一捆大蔥的價格甚至高達9000韓元(約合50元人民幣)。不少消費者嫌其太貴,開始在家中種植大蔥食用。
據報道,韓國大蔥之所以價格如此昂貴,主要原因有二。首先是去年大蔥豐收,造成價格下滑,今年大蔥終止面積減少10%。此外,加上今年春天有寒潮,而大蔥不耐凍,導致市場上大蔥數量只有去年同期的不到一半。
大蔥是韓國人日常料理的必備食材,湯、醬菜都少不了,所以剛需加上減產,價格自然就水漲船高了。
除了大蔥之外,雞蛋、蘋果、辣椒粉、豬肉等食品紛紛大漲價,創近年來新高。
有分析認為,韓國大蔥價格至少要到4月份才能回落。近期,不少韓國網民開始在網上交流家中種植大蔥的經驗,在社交平臺上曬圖并分享心得。
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