用“魚子醬”施肥，是一種什么體驗(yàn)?
據(jù)央視援引俄羅斯第五頻道報(bào)道，由于太平洋鯡魚的數(shù)量正在快速增加，有大量魚卵被海浪沖上陸地，位于俄羅斯西伯利亞遠(yuǎn)東地區(qū)的薩哈林島海岸上近日覆蓋了一層10-15厘米厚的“魚子醬”。
附近居民將這些魚卵鏟回自家花園，用來施肥。
鯡魚又叫青魚，它們長(zhǎng)著流線型的銀色身體和鱗片，像一支支銀色飛鏢。
鯡魚的產(chǎn)卵量非常大，一條雌魚每次可產(chǎn)4萬枚黏性的卵。這些卵附著在海草或巖石上，就像密集的葡萄般圓潤(rùn)晶瑩。大約兩周以后，幼魚就孵化出來了。
專家表示，這些魚卵不適合食用，不過用作肥料倒是個(gè)不錯(cuò)的主意。
狹義上，魚子醬特指鱘魚卵，一般認(rèn)為產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯里海的魚子醬質(zhì)量為佳，味道腥咸，色澤烏亮。
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