粽子是中國漢族傳統節慶食物之一。作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
由于各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味。每年端午節，網絡上都會掀起甜咸粽子之爭。到底甜粽受歡迎，還是咸粽更勝一籌呢?
據央視報道，大數據顯示：今年，北京、上海、廣東、江蘇是粽子消費的前4名。
今年，除了造型各異的粽子， 粽子的新晉口味也不少，辣白菜五花肉、意式肉醬、藤椒牛肉、榴蓮等等。
粽子是吃咸的還是甜的?電商平臺的銷售數據顯示，咸口味粽子占據約60%，甜口味約占34%，其它口味約占6%。
東北、華北地區消費者是甜粽子的鐵粉兒，而南方則是以咸口為主。在粽子的新口味中，北京偏愛菌菇;廣東偏愛松茸、松露;黑龍江偏愛鮑魚;福建和廣西偏愛藤椒牛肉;山東跟河北偏愛榴蓮;遼寧偏愛螺螄粉;浙江偏愛冰淇淋粽。
而螺螄粉粽、鮑魚粽、榴蓮粽成為年輕消費者“追新”的首選口味。
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