狗兒豆要泡幾小時去毒？狗兒豆干的作用是什么？

狗兒豆要泡幾小時去毒?

狗兒豆大約需要泡24小時左右去毒。狗兒豆的豆莢和種子具有一定的毒性，食用之前需要先放進鍋內煮熟，煮熟之后再用清水泡一晚上才能烹飪食用，這樣其毒性才能去除，吃起來比較安全。

狗兒豆干的作用是什么?

1、龍爪豆的營養價值比較高,吃龍爪豆可以起到健脾的作用,適合脾虛的病人。這類人在日常生活中要注意保暖,飲食要有節制,不要吃辛辣冰涼的東西。

2、補腎

適量吃龍爪豆可以起到補腎、補元氣的作用,還可以改善耳鳴、腰酸腿軟、脫發、睡眠不良等癥狀。對想補腎壯陽的朋友可適當食用,能起到很好的保健作用。

3、養胃

吃龍爪豆可以改善胃腸道功能,促進胃腸道正常蠕動,有助于食物的消化和營養吸收。胃病患者要注意飲食,不吃辛辣刺激性食物,飲水時要盡量喝溫水,以減少對胃部的刺激。

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責任編輯：Rex_04