記者2日從北京市農業農村局獲悉，隨著春夏季節轉換，世園會百蔬園迎來“換裝”，以春季耐寒甘藍為主的葉菜逐漸退場，番茄、茄子、辣椒等耐曬的茄果類蔬菜亮相。
截至目前，百蔬園已更換植株35萬株，各式蔬菜品種構成了紅、橙、黃、綠、白、紫六大色彩，并拼搭成藝術字、色系條帶、花壇等造型，展示出夏季蔬菜園藝景觀之美。
現場工作人員梁燕東介紹，為了保證園區白天給游客呈現完整的園藝景觀，40余位園藝工人每天從閉園后開始更換植株，一直換到次日天亮，全部更換工作將持續一個半月。
百蔬園是世園會史上首個以蔬菜為景觀的展園，集科學性、觀賞性、體驗性于一體，從4月至10月，它會經歷4月倒春寒，7、8月酷暑，10月霜凍等各種天氣條件。為此，北京市農業農村局在不同階段展出不同的蔬菜品種。例如，4月29日至5月20日使用耐寒性強的甘藍、油菜、生菜，5月21日至8月30日使用莧菜、椒、茄果等品種，令游客能欣賞到具有季節特色的美景。
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