高考在即，鄭州市市場監督管理局提醒廣大考生和家長，在考試期間的餐飲服務食品安全消費方面要注意三點：
第一，減少外出就餐。廣大考生盡量選擇在家中或學校食堂就餐。一是食用新鮮食物，不吃剩飯剩菜，不吃生冷食物，不吃平時很少接觸的新奇食品。二是按照食物多樣、葷素搭配、粗細兼顧、水果蔬菜充足的原則，平衡膳食，增進健康。三是切忌不要暴飲暴食。
第二，謹慎選擇飯店。如果需要到飯店用餐，一定要謹慎選擇，確保安全。一是選擇取得《食品經營許可證》或《食品小經營店登記證》的飯店;二是選擇食品安全量化等級為A級或B級(查看公示牌“笑臉”)的飯店。三是特別注意飯店的環境衛生、從業人員個人衛生和餐飲具是否有效消毒等情況。四是盡量不吃涼菜、生食海產品等高風險食品。五是盡量以素食為主，少吃肉食。
第三，如果發現餐飲食品安全問題，要保存好消費票據、問題食品等相關證據，及時拔打投訴舉報電話“12315”。如果發生疑似食物中毒時，要及時就醫，保存好相關證據，以便有關部門調查處置。(記者 何可)
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