剛進入6月份,小龍蝦收購價格就連跌三天,6月3日,局部地區7錢以上規格的大蝦收購價更是跌破10元/斤,而且小龍蝦收購商擺出愛賣不賣的姿態。大蝦價格為何跌得這么快?
去年蝦苗價格持續低迷,甚至無人收購。有養戶認為今年也可能會是這種狀態,因此早早干塘等待今年年初的低價苗。然而沒想到的是,今年早苗開市價格達到25元/斤以上,養早苗的養殖戶都大賺了一筆。
據了解,由于去年實行分級養殖的和精養池養殖的小龍蝦,都取得了很不錯的經濟效益,于是去年年底等放早苗的空塘面積大幅增加。初步估計,僅稻蝦養殖去年年底的空塘面積達40%以上,以全國1700萬畝稻蝦養殖面積計,至少在700萬畝以上;加上精養面積,去年年底空塘準備放早苗的面積不低于800萬畝。由于供不應求,今年的早苗價格自然水漲船高。
然而,受今年2-4月長期低溫的影響,小龍蝦長速非常慢,尤其是蝦苗。加上雨水沖刷,源源不斷蝦苗入池,再現暴籠暴塘。于是蝦苗毛毛蝦成堆,中大蝦極少,導致中大蝦尤其是大蝦長期高價運行,同時中小蝦價格則持續低迷。
6月5日是芒種時節,也是水稻播種的一個時間節點,為了及時在芒種前后播完稻種,稻蝦養殖戶瘋狂拋售各種規格的小龍蝦,因此5月份下旬以來,不光是中小蝦價格暴跌,大蝦也未能幸免。另外,由于大蝦價格遠超中小蝦,加上今年發病率低,多數養殖戶選擇養大蝦,大蝦上市時間都推遲到了5月下旬集中上市,價格因此崩盤。
此外,受疫情影響,市場消費減弱。市場需求銳減,小龍蝦價格跳水。小龍蝦行情在種稻時間節點、大蝦集中上市、疫情沖擊三個因素同時影響,因此價格暴跌。(記者胡升翔)
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