端午節(jié)臨近夏至,時節(jié)至此,萬物繁盛,總覺得天地間諸般景致的色彩要比其他時節(jié)濃郁許多。斑斕之外,端午還生機(jī)勃勃地冒著氣兒,這氣息中夾雜著此時草木果蔬特有的清香,是四時生活里溢出的好滋味。
這滋味最先被記憶在唇齒舌尖。端午時節(jié)帶給人們最難忘的美食,首屈一指當(dāng)然是粽子。蘆葦也好箬葉也好,此時都被春夏一日勝過一日的陽光養(yǎng)得翠綠欲滴。人們將它們摘下,仔細(xì)清洗,再將糯米團(tuán)在當(dāng)中裹成尖角狀。被草木仔細(xì)包裹后的糯米散發(fā)著淡淡的清香,搭配上蜂蜜的清甜,再加上豆沙、蛋黃之類做成的餡兒,就是此時最應(yīng)景的美味了,同時也給節(jié)日帶來尋常卻又層次分明的儀式感。畫家陳樹中的《野草灘,端午粽香》最易牽動的正是人們對粽子的懷戀——漫漫長夏,風(fēng)物悠然,包粽子的婦女正在忙碌著,此刻她們最心心念念的,便是要憑借這雙手制成香粽,把眼前的節(jié)日過得不一樣一些。于是,有關(guān)包粽子的場景都被放大在畫面前,而日常的種種細(xì)節(jié)則是人們身后徐徐展開的生活圖景。
除了吃粽子,端午佳節(jié)也少不了水果。周梅元的油畫《端陽佳果》向我們展示了端午時節(jié)剛好成熟的果實——枇杷。不像有些水果那樣四季可見,枇杷的花期在秋末冬初,果期一年一度只趕在盛夏,所以旁的季節(jié)沒有。這幅畫的雅致趣味在于木箱之上,白瓷與枇杷的搭配。端午節(jié)里買來幾斤枇杷,就是不吃,單擺放在桌上,也是新鮮有趣的節(jié)日清供。
端午時節(jié)的風(fēng)物中,最繁盛的當(dāng)屬夏日的草木了。清代王時敏《端午圖》中,幾筆寫意淡淡勾勒出艾草、菖蒲、蜀葵、玉簪等初夏草木。艾草的葉片和菊花很相似,淡青點染幾分蒼白,像是孤寂中又帶著些清傲的。端午節(jié)時正處仲夏,多種疾癥正當(dāng)易發(fā)時,而具“純陽之性”的艾草等,恰好能在這個時節(jié)發(fā)揮藥性。所謂“凡物感陽而生者,則強(qiáng)而立;感陰而生者,則柔而靡。”艾草便因為它“強(qiáng)而立”的質(zhì)地而被“懸于戶上”,保護(hù)人們不受毒氣侵?jǐn)_的同時,也與端午節(jié)一起,傳承著千年延續(xù)的歷史文化。
隨著草木清香綿延流淌的,還有節(jié)令為一代代人帶來的記憶。端午是中華民族極為古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。上古時起,中國人就習(xí)慣在這一天祈福祭靈,而在屈原自沉于汨羅江后,人們又將這個節(jié)日與他聯(lián)系起來,作為這位愛國詩人的紀(jì)念日。屈原是戰(zhàn)國時期的楚國人,他及其后學(xué)留下的抒情詩集《楚辭》,開創(chuàng)了我國古典浪漫主義文學(xué)的傳統(tǒng)。馮遠(yuǎn)的畫作《屈原與楚辭》,具象地表現(xiàn)了《楚辭》中那個絢爛多姿的神話世界。畫作中的香草美人,禽鳥嘉木,靈異勝境,神仙人物等,都來自詩作中的神話傳說與浪漫譬喻。畫面設(shè)色絢麗,用筆細(xì)膩,雖脫胎于文學(xué)傳說,卻又栩栩如生在人們眼前,同時也為這個有滋有味的節(jié)日增添了又一重浪漫而遙遠(yuǎn)的韻味。(作者 晏藜)
關(guān)鍵詞: 端午節(jié) 夏至 中華民族 傳統(tǒng)
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