現如今，點外賣已經成為大眾最普遍的生活方式之一，但“寫字樓前扎堆取外賣”“飯點小區門口人員聚集”“配送員與多個用戶直接接觸”等現象都為當前的疫情防控帶來了不小的壓力。
為進一步加強餐飲外賣服務環節疫情防控，8月17日，陜西省市場監督管理局發布了《關于推廣餐飲外賣無接觸取餐服務的通知》，明確指出引導全社會無接觸取餐、鼓勵第三方平臺鋪設取餐柜等一系列意見。而在意見指導下，第一批取餐柜已經在西安市團結南路的中晶科技廣場、吉祥村的MO-MOPARK綜合體等地投入使用，未來也將在全市范圍內進一步鋪設。
鼓勵人員密集場所推行無接觸取餐
為進一步加強餐飲外賣服務環節疫情防控，有效減少人員接觸和聚集，營造放心安全消費環境，8月17日，陜西省市場監督管理局發布了《關于推廣餐飲外賣無接觸取餐服務的通知》，將安排部署加強宣傳引導、鼓勵第三方平臺投入鋪設取餐柜、加快試點推廣、嚴格網絡訂餐食品安全監管、加強部門協同五項舉措，更將推廣使用外賣取餐柜納入“我為群眾辦實事”活動的重點內容。
通知還指出，鼓勵在寫字樓、居民小區、醫院、高校等外賣需求量大的人員密集場所推行無接觸取餐柜，建立取餐柜管理制度，制定并落實日常維保、環境溫度、衛生、防盜、清潔消毒等保障措施。
各平臺外賣都可免費使用取餐柜
值得注意的是，西安的第一批取餐柜已經落地。在西安市團結南路的中晶科技廣場一樓，物業規劃了大約500平方米的區域，供快遞和外賣使用，最新投放的四組取餐柜也已經投入使用。騎手掃碼可將食品放置在柜中，隨后用戶將收到取餐短信，可掃碼或憑取餐碼到相應柜子自助取餐。
“可以節省外賣送達時間，對我們來說就提高了每單的準點率。”正在放餐的騎手張先生說。取餐的李女士也表示贊同，“在疫情防控下，不直接接觸感覺更安全了。另外，希望平臺能把清潔和消毒做好。”而在下午3點，雖然不是用餐高峰，該取餐柜也有大約一半的餐品放置。美團外賣該試點相關負責人表示，四組取餐柜日均單量大約在1000-1400單。
該負責人還表示，雖然取餐柜是美團投放的，但是別的平臺的外賣也可以放置。對于用戶來說，不同的是通過美團點餐可以在系統直接開柜，其他訂單則需要輸入取餐碼取餐。現階段，取餐柜對于騎手和用戶都是免費使用。
取餐柜會進行定期清潔消毒
“目前西安有團結南路的中晶科技廣場、吉祥村MOMOPARK辦公樓、三橋的搜寶中心寫字樓等投入使用了智能取餐柜。未來還會在其他區域鋪開投放，有些也已經在規劃和協調中。”美團外賣陜西區域相關負責人表示，在寫字樓、公寓等物業強管控場景下，智能取餐柜能夠臨時存儲外賣，節省等待時間，提升外賣送達的便利度。另外，智能取餐柜運營有嚴格清洗消毒制度，配備有專人負責取餐柜的日常管理、定期清潔消毒，每周定期檢查取餐柜的運行狀態和衛生狀況，確保取餐柜的正常運行和清潔衛生。每日巡查中如果有柜子出現灑餐等情況，也會及時進行清理和消毒。
同時，作為全國落地智能取餐柜的重點城市，餓了么平臺也在西安旭輝中心、明豐國際等地投放了智能取餐柜，確保騎手及消費者在疫情下的安全。(記者 湯曉燕)
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