加倍供應，延長營業時間，調配物流保障貨物送達時間......海淀各大連鎖超市做出了積極的應對，保障了物資充足、貨架不空、價格穩定。
延長營業時間
在物美超市的多家門店中， 記者看到，各種米面糧油蔬果生鮮肉蛋奶等保障性物資商品一應俱全。剛剛銷售出的商品被第一時間補充到了貨架上。
物美集團新聞發言人介紹說，為確保生活必需品供應穩定，物美按照日常兩倍以上的規模加大了商品的采購量，也加大外部基地蔬菜的直采量，并按照日銷量的1.5倍到兩倍保持庫存。同時，增加了物流大庫的供貨頻次，確保供應充足。針對最近線上下單的顧客增多的情況，我們會統一協調人手，保證能夠在第一時間將商品送達。
記者也從物美集團了解到，近期北京疫情反復，針對生活物資購買量大幅增加的情況，物美除了增加了商品采購量，同時也相應延長了營業時間，會一直營業到最后一名顧客離店。根據相關負責人表示，物美將根據疫情進展情況，增加“延長營業時間”的天數。
新增揀貨員300人、配送員500人
在盒馬的門店中，記者看到，這里同樣各類商品擺滿了貨架。
據了解，盒馬生鮮為了保障40家門店供應不斷檔，全力組織貨源，從本市以及河北、山東、天津、內蒙古等外埠農業基地調撥蔬菜、水果、肉類等供應物資，訂貨量增長到日常的4-5倍。為保證門店貨品充足，北京盒馬倉庫、物流，24小時不分晝夜打板分揀運輸，生產能力達到平常的6-7倍。
據盒馬生鮮負責人介紹，目前系統補貨與手工訂單相結合，根據門店銷售情況及時補充商品，每日進行二次甚至多次配送。對于方便面、火腿腸、罐頭、速凍食品等耐儲商品，盒馬還積極聯系上下游供應商，進行門店直送，節省中間物流時間，使商品以最快速度到店。同時，為了確保線上不缺貨，盒馬多方籌措人力，新增揀貨員300人、配送員500人，并啟動無接觸配送點位，更好的為社區居民服務。
備貨量提升至3-5倍
記者了解到，京東七鮮為更好滿足民生物資供應，在前期加大備貨量和運力基礎上，京東七鮮持續加大果蔬生鮮、米面糧油、方便速食等重點民生商品備貨量至平日3-5倍，門店貨品充足，并根據貨架情況及時快速補貨上架。
門店按照防疫要求進行高頻次消毒，所有一線服務人員需持 " 綠碼 " 上崗、安全上門；加工車間嚴格執行品控規范，從分揀、清洗、切割、包裝、貼簽等各環節按照要求組織生產，保證疫情期間，市民也能夠采購到健康安全的各類生鮮商品；所有進口冷鏈商品進行核酸采樣及農藥殘留采樣，所有到貨商品索證索票，保證信息正確可追溯；全程嚴格執行七鮮 "6S 品質零售體系 " 要求，保證商品安全情況下進行收貨，貨物到店卸車進行消殺。
易儲存商品的儲備量是平時7倍
記者在卜蜂蓮花金源店看到，貨架上商品琳瑯滿目，肉、蛋、奶、各種蔬菜水果全部供應充足。依托正大集團產業鏈優勢，卜蜂蓮花充分利用長期以來的穩固貨源渠道，積極協調采購基地的優勢資源，不斷跟進庫存和銷售情況，加大了米面糧油、蔬菜水果、肉蛋奶以及廚用產品的備貨量，以確保蔬菜水果和肉蛋奶等商品的穩定供應，保障大家的日常所需。卜蜂蓮花金源店店長陳同斌介紹，目前超市易儲存商品的儲備量是平時的7倍，其他商品的儲備量也是平時的3倍到5倍，市民可放心采購。
隨時買 隨時有
在城鄉倉儲大超市記者了解到，從24日下午開始，市民采買的數量比往日有所增加，蔬菜價格未出現明顯上漲，在水果專區，應季的草莓、蜜瓜、荔枝等水果都供應充足。北京城鄉倉儲大超市店長張蕾表示：“我們供應保障非常充足，儲備量達到平時三倍，超市可以做到市民隨時買，貨物隨時上，保證貨源充足。”
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