5月13日，“菜籃子”新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜交易量達(dá)到2.01萬噸，加權(quán)平均價(jià)每公斤3.67元。近期蔬菜供應(yīng)的一個(gè)明顯特點(diǎn)是北方蔬菜大量上市，運(yùn)輸便捷，保供效率高，市民不用擔(dān)心蔬菜供應(yīng)。

早晨7點(diǎn)半，記者來到新發(fā)地蔬菜交易區(qū)，“西葫蘆”大王邢超杰正在安排工人發(fā)貨。“昨夜今晨我們進(jìn)場(chǎng)了三大車菜，40多噸西葫蘆，貨足足的，批發(fā)價(jià)格在3.6元至4元每公斤，與往常基本持平，略微上浮了一兩毛。”邢超杰說，“現(xiàn)在的西葫蘆來自山東，可以隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)貨，12小時(shí)之內(nèi)就能到北京，河北的露天西葫蘆這也快下來了，真不用囤菜！”

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長張玉璽介紹，近期市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足，一直維持在2萬噸左右，價(jià)格也穩(wěn)中有降。

“前幾天，北方降雨降溫，影響了部分蔬菜的生長和采收，價(jià)格微漲，從昨天起蔬菜的加權(quán)平均價(jià)開始再次進(jìn)入下降趨勢(shì)，主要原因是對(duì)前幾天價(jià)格上漲的回調(diào)。”張玉璽介紹，河北及北京周邊生產(chǎn)的圓白菜、大白菜、娃娃菜、白蘿卜、小油菜、香菜、胡蘿卜，都是前幾天價(jià)格上漲的蔬菜，最近幾天價(jià)格逐漸回落。河北生產(chǎn)的萵筍中價(jià)格保持穩(wěn)定，山東、遼寧生產(chǎn)的豆角價(jià)格有漲有落，其他大部分蔬菜的價(jià)格基本上保持穩(wěn)定。

“每年這個(gè)時(shí)間段，北京市場(chǎng)上的蔬菜產(chǎn)基本上都在北京周邊省份，能占到市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量的80%以上，其中北京本地菜就有10%，運(yùn)輸便捷，物流時(shí)間短，保供效率高。”張玉璽介紹，疫情反復(fù)，新發(fā)地市場(chǎng)動(dòng)員商戶加大產(chǎn)地貨源調(diào)度，此外，市場(chǎng)還加大進(jìn)京車輛服務(wù)保障專班人手，繼續(xù)做好服務(wù)對(duì)接，幫助運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品車輛快速進(jìn)京，保障首都穩(wěn)定供應(yīng)。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉批發(fā)大廳，刷一次身份證就可以完成掃碼登記、核酸檢測(cè)結(jié)果查詢等功能，極大地提高了進(jìn)門速度，減少聚集風(fēng)險(xiǎn)。今天新發(fā)地市場(chǎng)豬肉上市量達(dá)到1824頭，批發(fā)價(jià)為18.3至21元每公斤，平均價(jià)格為19.5元每公斤。

張玉璽介紹，目前毛豬存欄量充足，豬肉供應(yīng)總體上講比較穩(wěn)定，不過隨著天氣漸熱，消費(fèi)者對(duì)豬肉的需求開始走低，政府已經(jīng)出臺(tái)第六輪收儲(chǔ)政策，穩(wěn)定豬肉價(jià)格。隨著政策調(diào)整階段的結(jié)束，價(jià)格還會(huì)繼續(xù)回落。

關(guān)鍵詞： 北京周邊 批發(fā)市場(chǎng) 價(jià)格上漲

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