在私募市場(chǎng)募資難的環(huán)境下，生鮮電商是為數(shù)不多能拿到融資的行業(yè)。今年7月，每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.95億美元融資，社區(qū)電商平臺(tái)十薈團(tuán)宣布獲得8000萬(wàn)美元C2輪融資;進(jìn)入8月，誼品生鮮宣布獲得25億元融資。
不過(guò)，今年以來(lái)生鮮電商加速洗牌。一方面，大中型生鮮電商獲得資本與顧客青睞，“護(hù)城河”愈發(fā)牢固;另一方面，小型生鮮電商在夾縫中生存，面臨高成本、低毛利的盈利難題。
分析人士預(yù)計(jì)，受疫情影響，生鮮電商有望迎來(lái)快速增長(zhǎng)，同時(shí)，生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將持續(xù)升級(jí)，不過(guò)，未來(lái)生鮮電商市場(chǎng)出現(xiàn)一家通吃現(xiàn)象的可能性較低。由于生鮮電商面臨高昂的物流及運(yùn)營(yíng)成本，想要在“混戰(zhàn)”中突圍，急需加快實(shí)現(xiàn)自我“造血”能力。
資本再度“登陸”生鮮電商市場(chǎng)
生鮮消費(fèi)存在剛需、高頻特點(diǎn)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模巨大且仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2015年，正是生鮮電商最火的時(shí)候，當(dāng)年，足足有4000多家企業(yè)入局。當(dāng)時(shí)的投資市場(chǎng)對(duì)生鮮電商市場(chǎng)的預(yù)測(cè)非常樂(lè)觀，預(yù)計(jì)5年后將達(dá)到千億元規(guī)模。
面對(duì)生鮮市場(chǎng)這塊“大蛋糕”，不少私募投資機(jī)構(gòu)注資試水，想分得一杯羹。IT桔子統(tǒng)計(jì)顯示，在生鮮電商最為火熱的2015年，全年發(fā)生投資事件227宗，合計(jì)融資規(guī)模達(dá)到114億元。此后，投資數(shù)量逐年下降，2016年至2018年的投資數(shù)量分別為156宗、102宗、67宗。2019年，資本對(duì)于生鮮電商的態(tài)度趨于保守，全年投資事件僅有33宗。
然而，市場(chǎng)的發(fā)展并不如此前預(yù)測(cè)的那樣樂(lè)觀。由于“燒錢(qián)”是生鮮電商的一大特征，盈利難成為制約其長(zhǎng)期發(fā)展的一大難題，在資金鏈斷裂的情況下，還在培育期的生鮮電商企業(yè)容易直接倒閉。這也在一定程度上解釋了為何資本放緩了對(duì)生鮮電商的投資。2019年，因面臨長(zhǎng)期虧損及融資難等問(wèn)題，呆蘿卜、妙生活等多家生鮮電商平臺(tái)開(kāi)始出現(xiàn)危機(jī)，行業(yè)在2019年下半年步入寒冬。
2020年年初新冠肺炎疫情暴發(fā)，使得大量用戶涌入生鮮電商平臺(tái)，讓一度處在生存危機(jī)邊緣的生鮮電商“絕處逢生”，生鮮電商行業(yè)再次吸引創(chuàng)業(yè)者、資本方入局，而之前的“老玩家”也在加碼。據(jù)IT桔子統(tǒng)計(jì)，2020年上半年，國(guó)內(nèi)新經(jīng)濟(jì)消費(fèi)餐飲食品領(lǐng)域累計(jì)投資事件達(dá)60宗，投融資金額達(dá)95.04億元。其中，生鮮電商共有8宗投融資事件，投融資金額占比過(guò)半，達(dá)55.71億元。
今年7月，生鮮到家行業(yè)的最大一筆融資花落每日優(yōu)鮮。7月23日，每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.95億美元融資，本輪融資由中金資本旗下基金領(lǐng)投。7月末，社區(qū)電商服務(wù)平臺(tái)十薈團(tuán)獲得8000萬(wàn)美元C2輪融資，領(lǐng)投方為鼎暉投資，跟投方為GGV紀(jì)源資本、渶策資本、民銀國(guó)際。據(jù)悉，本輪所融資金將被用于夯實(shí)倉(cāng)配基礎(chǔ)能力，強(qiáng)化商品供應(yīng)鏈體系。而就在兩個(gè)月前，十薈團(tuán)完成了由GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投的8140萬(wàn)美元的C1輪融資。此次獲得C2輪融資后，十薈團(tuán)的融資總金額已經(jīng)接近3億美元。
“燒錢(qián)”換市場(chǎng)份額不可持續(xù)
“燒錢(qián)換規(guī)模”的打法在互聯(lián)網(wǎng)圈已存續(xù)多年。生鮮電商也被認(rèn)為延續(xù)了互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的一貫“劇情”：“燒錢(qián)”補(bǔ)貼后快速擴(kuò)張，競(jìng)爭(zhēng)加劇導(dǎo)致行業(yè)洗牌，行業(yè)巨頭合并。
回看過(guò)去幾年，“燒錢(qián)”補(bǔ)貼的確是生鮮電商的主流玩法，但并不是“燒錢(qián)”就能獲得市場(chǎng)。萬(wàn)聯(lián)證券分析師陳雯認(rèn)為，前期生鮮電商頻頻倒下的主要原因可歸結(jié)為競(jìng)爭(zhēng)壁壘低、同質(zhì)化嚴(yán)重，生鮮損耗率高以及“燒錢(qián)”模式不可持續(xù)。陳雯認(rèn)為，生鮮行業(yè)是個(gè)低壁壘的行業(yè)，眾多的生鮮電商平臺(tái)商品大致相同，借助第三方供應(yīng)鏈物流或者自建即可達(dá)到運(yùn)輸目的，這種同質(zhì)化嚴(yán)重的模式準(zhǔn)入門(mén)檻并不高，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)泛濫。而生鮮又屬于易損物品，無(wú)論是運(yùn)輸還是儲(chǔ)藏，都需要在低溫的環(huán)境下，這就要求生鮮電商有冷鏈系統(tǒng)以及倉(cāng)儲(chǔ)冷凍系統(tǒng)以及將貨品快速配送到客戶手中的能力，此過(guò)程對(duì)供應(yīng)鏈和冷鏈的要求較高。
因此，生鮮電商模式在整條供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)都比較“燒錢(qián)”，如倉(cāng)儲(chǔ)成本、冷鏈運(yùn)輸成本、最后一公里的配送成本等，由于嚴(yán)重依賴出資方的資金供應(yīng)，一旦出資方的熱情退卻，資金斷供，生鮮電商便會(huì)出現(xiàn)關(guān)店甚至倒閉的情況。
中金資本總裁肖楓認(rèn)為，生鮮電商行業(yè)大規(guī)模“燒錢(qián)”補(bǔ)貼的時(shí)代已經(jīng)成為歷史，投資人的考量勢(shì)必更加謹(jǐn)慎，未來(lái)能夠持續(xù)獲得融資的企業(yè)必將是有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的“龍頭玩家”。
仍需精耕細(xì)作打造競(jìng)爭(zhēng)壁壘
盡管生鮮電商在今年再次迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇，但未來(lái)之路并不輕松。分析人士認(rèn)為，雖然前期通過(guò)“燒錢(qián)”讓部分企業(yè)獲得了發(fā)展先機(jī)，但生鮮電商企業(yè)仍需回歸產(chǎn)品本身，只有深耕供應(yīng)鏈、提高配送能力才能保障產(chǎn)品質(zhì)量，形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
據(jù)艾瑞咨詢測(cè)算，2019年，中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)2796.2億元，較上一年增長(zhǎng)36.7%。2020年受疫情影響，消費(fèi)者對(duì)于生鮮到家的需求急速增長(zhǎng)，生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模顯著提升，預(yù)計(jì)到2023年，生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模將超過(guò)8000億元。
對(duì)于未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)格局，陳雯認(rèn)為，由于部分生鮮電商供應(yīng)鏈和冷鏈的建設(shè)尚不完備，在本次疫情“大考”中因無(wú)法滿足激增的客戶需求而被淘汰;對(duì)于那些早有準(zhǔn)備的生鮮電商而言，本次疫情之下的流量激增則為其帶來(lái)了更多的客戶資源。從中長(zhǎng)期來(lái)看，行業(yè)洗牌加速、供應(yīng)鏈強(qiáng)大的企業(yè)將受益。長(zhǎng)期來(lái)看，盈利將成為生鮮電商生存的目標(biāo)，未來(lái)資源或?qū)⒅匦抡{(diào)整分配。
同時(shí)，特殊時(shí)期倒逼流入的新用戶多為中老年群體，而這些人的日常買(mǎi)菜習(xí)慣并不會(huì)因?yàn)槎虝r(shí)間的疫情影響就會(huì)改變，留存新用戶仍是生鮮電商的待解難題。
中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)高級(jí)專(zhuān)家莊帥認(rèn)為，當(dāng)下整個(gè)生鮮電商行業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到“賽點(diǎn)”，仍在“混戰(zhàn)”中。真正的下半場(chǎng)，至少應(yīng)該有幾家上市公司。現(xiàn)在，除了為生鮮電商提供配送服務(wù)的達(dá)達(dá)于今年上市外，生鮮電商還沒(méi)有其他上市公司。不斷有新融資，不斷有倒閉，或仍是這個(gè)行業(yè)不變的特色。
關(guān)鍵詞： 生鮮市場(chǎng) 融資
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