原標(biāo)題：綜合糧食生產(chǎn)、儲備、庫存、貿(mào)易等情況分析（引題）
當(dāng)前糧食市場供應(yīng)充足運(yùn)行平穩(wěn)（主題）
中工網(wǎng)北京11月3日電（工人日報—中工網(wǎng)記者楊召奎）國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云今天在該局舉行的新聞通氣會上表示，當(dāng)前，我國糧食市場供應(yīng)充足運(yùn)行平穩(wěn)。
“從當(dāng)前糧食生產(chǎn)、儲備、庫存、貿(mào)易等情況分析，國內(nèi)糧食市場供應(yīng)是完全有保障的。”秦玉云說，今年夏糧量質(zhì)并增，秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產(chǎn)量將連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上，這給國內(nèi)糧食市場供應(yīng)奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。
從糧食庫存來看，當(dāng)前，庫存總量充足，處于歷史高位。特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。以小麥為例，在連年豐收的形勢下，庫存持續(xù)增加，目前可滿足1年半的消費(fèi)需求，確保了“谷物基本自給、口糧絕對安全”。此外，我國社會儲糧層次更為豐富，庫存結(jié)構(gòu)更加均衡。既有中央和地方政府儲備、最低收購價糧等政策性庫存，又有相當(dāng)規(guī)模的企業(yè)商品庫存，還有不少的城鄉(xiāng)居民存糧。
據(jù)了解，我國糧食供應(yīng)保障能力正在不斷增強(qiáng)。我國每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸。如果按每人每天吃1斤糧測算，一天加工出來的米面夠全國人民吃2天。此外，我國應(yīng)急保障能力也顯著增強(qiáng)，糧食應(yīng)急加工企業(yè)達(dá)到5500多家，36個大中城市及市場易波動地區(qū)成品糧油庫存保障能力都在20天以上。今年以來，國內(nèi)糧食市場總體保持運(yùn)行平穩(wěn)態(tài)勢。
從貿(mào)易方面來看，國際市場糧食供求寬松。據(jù)國際有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測，全球糧食產(chǎn)量保持高位，小麥產(chǎn)量7.8億噸、玉米12億噸、大米5.1億噸、大豆3.8億噸，均較上年有所增加，供需將延續(xù)寬松格局。
關(guān)鍵詞： 糧食 市場 供應(yīng) 庫存 當(dāng)前 運(yùn)行 我國 秦玉云 小麥 保障
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