5月31日消息，據媒體報道，北京有多家海底撈門店歇業或延期開業。
報道指出，北京大興星城商廈店運營近15年，去年12月關閉，遷至一路之隔的大悅春風里，而海底撈春風里店鋪原定于1月開業，但實際今年三四月份前都沒有裝修。
不僅如此，北京還有門店出現了歇業情況。密云朗福兒童廣場的招商人員表示，近1200平米的海底撈店鋪從4月15日突然歇業，商場正在找下家接盤。
值得注意的是，開業一年的華普大廈店店員在離店鋪500米開外的大街上散發“贈菜卡”，三里屯店鋪的店員近期也前往酒吧一條街拉客。
業內人士指出，盡管疫情未消除，海底撈仍然保持快速開店的擴張狀態。
以2020年為例，2020年上半年新開業173家門店，海底撈全球門店從2019年的768家增至935家。
2019年海底撈門店數相比2018年凈增了64.8%，平均每1.2天就開1家新店。
開店速度過快導致海底撈在一線城市的單店年收入縮水，翻臺率下滑，因此海底撈不得不叫停部分收益不高的門店。
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