近日，網友吐槽海底撈41元半份毛肚僅7片，一片近6元 。
“（這個毛肚怎么現在80多啊）因為它這個成本高。”服務員表示，之前的是脆脆毛肚，目前已下架，現在82元一整份的是撈派毛肚，比之前的口感質量也有所提升。
“最近因為物價的情況，價格進行了適當的調整，分量的話，都是過秤的。所有的產品都有一個標準，都是公司統一定的。你比如說一份菜，半份多少克，一份是多少克，我們這邊上菜的時候，都是有秤過的。”海底撈門店工作人員說。
工作人員稱，因物價上漲，對門店產品進行了一定的調整，所有的產品份量在上菜前都會進行稱重，毛肚半份是100克，整份是200克，只會多不會少。
“因為我們的產品也有變化，以前是脆脆毛肚，現在是撈派毛肚，還增加了一個脆脆千層白毛肚。這些產品研發都是有區別的。” 海底撈門店工作人員說。
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